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10月給食献立表 |
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好評だった献立 |
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給食室からひとこと |
10月分給食献立表
| 日 | 曜 | 3才未満児 午前おやつ |
献立名 | 材料名 | 午後おやつ | |
| 1 | 土 | 牛乳・なし | オレンジクリームパン 牛乳 バナナ |
赤 | 牛乳 | |
| 黄 | オレンジクリームパン | |||||
| 緑 | 果物 | |||||
| 他 | ||||||
| 3 | 月 | 牛乳・りんご | 里芋と大豆のカレー煮 ちくわのいそべ揚げ バナナ |
赤 | 牛ミンチ・大豆・スキムミルク・ ちくわ・卵・青のり |
ミルク あられ |
| 黄 | 里芋・小麦粉 | |||||
| 緑 | しょうが・たまねぎ・人参・ケチャップ・果物 | |||||
| 他 | カレー粉 | |||||
| 4 | 火 | 牛乳・バナナ | きのこのスパゲティ 豆腐汁 りんご |
赤 | ベーコン・粉チーズ・豆腐・卵 | 醗酵乳 さつま芋ドーナツ
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| 黄 | 花ふ | |||||
| 緑 | しいたけ・たまねぎ・人参・しめじ・ねぎ・エリンギ ほうれん草・果物 |
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| 他 | ||||||
| 5 | 水 | 牛乳・みかん | まぐろのからめ和え さつま芋スープ ブロッコリーサラダ |
赤 | まぐろ・卵 | ミルク マカロニのあべ川 |
| 黄 | さつま芋・マヨネーズ | |||||
| 緑 | ケチャップ・人参・大根・ねぎ・ブロッコリー | |||||
| 他 | ||||||
| 6 | 木 | 牛乳・りんご | 栗ごはん 牛肉とごぼう煮 すまし汁 |
赤 | 牛肉・わかめ・かまぼこ | ミルク ビスッケト |
| 黄 | 栗・糸こんにゃく | |||||
| 緑 | ごぼう・人参・れんこん・たまねぎ・ねぎ・えのきだけ | |||||
| 他 | ||||||
| 7 | 金 | 牛乳・なし | 肉じゃが みそ汁 みかん |
赤 | 豚肉・豆腐・みそ | ミルク するめ・菓子 |
| 黄 | じゃが芋 | |||||
| 緑 | 人参・たまねぎ・グリーピース・なす・ピーマン・果物 | |||||
| 他 | ||||||
| 8 | 土 | 牛乳・みかん | メロンパン 牛乳 りんご |
赤 | 牛乳 | |
| 黄 | メロンパン・ | |||||
| 緑 | 果物 | |||||
| 他 | ||||||
| 11 | 火 | 牛乳・バナナ | 卵とじうどん かぼちゃの甘煮 りんご |
赤 | 鶏肉・しらす干し・卵 | 醗酵乳 菓子パン |
| 黄 | ||||||
| 緑 | 干ししいたけ・人参・ほうれん草・しめじ・たまねぎ・かぼちゃ・果物 | |||||
| 他 | ||||||
| 12 | 水 | 牛乳・洋ナシ | 肉サラダ さつま芋天ぷら みかん |
赤 | 牛肉・卵 | ミルク 五平餅風 |
| 黄 | 糸こんにゃく・ごま・さつま芋・小麦粉 | |||||
| 緑 | 人参・もやし・きゅうり・しょうが・くだもの | |||||
| 他 | ||||||
| 13 | 木 | 牛乳・みかん | 魚フライごまみそ ボイルキャベツ すまし汁 |
赤 | 季節の魚・卵・みそ・豆腐 | フルーツヨーグルト和え （りんご・バナナ・もも缶） |
| 黄 | 小麦粉・パン粉・ごま | |||||
| 緑 | キャベツ・ソース・えのきだけ・人参・たまねぎ・ねぎ | |||||
| 他 | ||||||
| 14 | 金 | 牛乳・チーズ | さつま芋入りカレーライス ごまだれサラダ |
赤 | 牛肉・牛乳・ツナ缶詰 | ミルク ミニフイシュ 菓子 |
| 黄 | さつま芋・小麦粉・ごま | |||||
| 緑 | たまねぎ・人参・グリーンピース・きゅうり・もやし・レタス・しょうが | |||||
| 他 | ||||||
| 15 | 土 | 牛乳・りんご | トーストパン 牛乳 バナナ |
赤 | 牛乳 | |
| 黄 | トーストパン | |||||
| 緑 | 果物 | |||||
| 他 | ||||||
| 17 | 月 | 牛乳・なし | 鶏肉の照り煮 拌三絲 みかん |
赤 | 鶏肉・ハム・卵 | 醗酵乳 フライビーズ |
| 黄 | はるさめ | |||||
| 緑 | たまねぎ・ブロッコリー・もやし・きゅうり・人参・果物 | |||||
| 他 | ||||||
| 18 | 火 | 牛乳・みかん | スパゲティーミートソース 卵スープ りんご |
赤 | 豚ミンチ・卵・しらす干し・わかめ | ミルク ふかしいも |
| 黄 | ごま | |||||
| 緑 | 人参・ピーマン・たまねぎ・小麦粉・ケチャップ・グリーンピース・果物 | |||||
| 他 | ||||||
| 19 | 水 | 牛乳・バナナ | エビフライ フライドポテト にんじんグッラセ チーズサラダ |
赤 | えび・卵・チーズ | ヨーグルト 菓子 |
| 黄 | 小麦粉・パン粉・じゃがいも・ | |||||
| 緑 | 人参・きゅうり・れたす・トマト | |||||
| 他 | ||||||
| 20 | 木 | 牛乳・りごん | 大豆ごはん 豚汁 小魚和え |
赤 | 大豆・鶏肉・のり・豚肉・みそ・ちりめんじゃこ | ミルク チーズ・菓子 |
| 黄 | ||||||
| 緑 | 人参・大根・たまねぎ・キャベツ・きゅうり | |||||
| 他 | ||||||
| 21 | 金 | 牛乳・なし | 煮魚 野菜の炊き合わせ みかん |
赤 | 季節の魚・鶏肉 | ミルク あられ |
| 黄 | じゃが芋 | |||||
| 緑 | しょうが・人参・かぶ・グリンピース・果物 | |||||
| 他 | ||||||
| 22 | 土 | 牛乳・バナナ | あんパン 牛乳 なし |
赤 | 牛乳 | |
| 黄 | あんパン | |||||
| 緑 | 果物 | |||||
| 他 | ||||||
| 24 | 月 | 牛乳・ヨーグルト | ひじきハンバーグ レタス すまし汁 みかん |
赤 | 合い挽き肉・鶏レバー・ひじき・牛乳・卵・ハンペン・ワカメ | ミルク せんべい |
| 黄 | パン粉 | |||||
| 緑 | たまねぎ・にんにく・ケチャップ・レタス・ねぎ・果物 | |||||
| 他 | ||||||
| 25 | 火 | 牛乳・みかん | きにこうどん 金時豆甘煮 りんご |
赤 | 鶏肉・卵・かまぼこ・金時豆 | 醗酵乳 鬼饅頭 |
| 黄 | ||||||
| 緑 | 干ししいたけ・きくらげ・しめじ・ねぎ・たまねぎ・くだもの | |||||
| 他 | ||||||
| 26 | 水 | 牛乳・りんご | さんまの竜田揚げ ボイルキャベツ よしの汁 |
赤 | さんま・豆腐 | ミルク 野菜かりんとう |
| 黄 | ||||||
| 緑 | しょうが・キャベツ・ソース・ねぎ・大根・人参・たまねぎ | |||||
| 他 | ||||||
| 27 | 木 | 牛乳・バナナ | 芋ごはん 炒り鶏 みそ汁 |
赤 | 鶏肉・あげ・わかめ | 100％果汁 牛乳もち |
| 黄 | さつま芋・こんにゃく・ | |||||
| 緑 | れんこん・人参・たけのこ・ごぼう・干ししいたけ・グリンピース・大根 | |||||
| 他 | ||||||
| 28 | 金 | 牛乳・なし | 五目ごはん もみじ和え 炒り鳥 みそ汁 |
赤 | 鶏肉・卵 | おたのしみ （ミルク・ケーキ） |
| 黄 | こんにゃく・ごま | |||||
| 緑 | 人参・ごぼう・干ししいたけ・ねぎ・ほうれん草・果物 | |||||
| 他 | ||||||
| 29 | 土 | 牛乳・みかん | バタークリームパン | 赤 | 牛乳 | |
| 黄 | バタークリームパン | |||||
| 緑 | 果物 | |||||
| 他 | ||||||
| 31 | 月 | 牛乳・果物 | パンプキンシチュー フレンチサラダ バナナ |
赤 | 鶏肉・スキムミルク | ミルク れんこん・菓子 |
| 黄 | じゃがいも | |||||
| 緑 | かぼちゃ・たまねぎ・人参・コーン缶詰・グリンピース・レタス きゅうり・プチトマト・果物・ |
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| 他 | ||||||
作り方 |
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| 1、 ３枚におろしたさんまに塩、生姜の絞り汁をふりかけ下味をつけておく。
2、 1に小麦粉をつけ、余分な小麦粉を落とし油であげる。 3、 たれにからめる。 |
| トリビア 青背の魚は脂が多いからみがやわらかく、味もこってり、魚の脂には、ＥＰＡ、ＤＨＡという成分が含まれていて、脳の働きをよくしたり、血液をサラサラにする効果もある。 |
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１ヶ月に２度、地域のおじいちゃん、おばあちゃんたちが、保育園を訪問してくれて、子ども達と歌をうたったり、一緒に給食を食べながらお話をしたり、という交流がはじまっています。特別な時だけ食べる、地元の料理、おやつなど、一緒に体験できる機会を生かしていけたらいいと思っています。 |