今の季節は大根、白菜がたくさん収穫され、煮物、漬物等で味わう事が出来る旬の野菜です。

　食物繊維が多く含まれ、体内の掃除をしてくれます。食物繊維は消化、吸収されませんが、体の中を通過しながら毒素をやっつけ、病気を防ぐ力があります。

　白い色の食べ物は、ごぼう、ねぎ、じゃがいも等があります。

　色の濃い食べ物ほどのパワーはありませんが、大切な成分だと認められるようになりました。

たくさんとれるこの時期ににいっぱい食べて、体の中のお掃除をしましょう。