(ミートローフ風 )
たまねぎ 100g
油 5g
プロセスチーズ 25g
人参 50g
うずら卵水煮缶 50g
牛乳 35g
パン粉 50g
卵 25g
ナツメッグ・塩・こしょう 少々
ケチャップ 25g
1 たまねぎはみじん切り、油でいためる
2 チーズは5mm角くらいのものを用意する
3 人参はみじん切りにする
4 合い挽きミンチに塩を入れてよくこねる。粘りが出てきたら冷ました、たまねぎ、 チーズ、人参、牛乳にしたしたパン粉、卵、ナツメッグ、こしょうを入れてよく 混ぜる。
5 アルミカップに一人分ずつ成型してのせ、上からうずらの卵をのせる。
6 むす。
日ごろ、園によく遊びに来ていただいてる地域のおじいちゃん、おばあちゃん達が、子ども達の為にあられを作ってくれる事になりました。
それぞれの思いのこもった、おもちがつき上がりました。
きれいな色に出来上がったおもちを見て大喜び。
3月3日のひな祭りには作ってもらったあられを炒って、みんなで、いただきたいと、思っています。
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